Cafe de SIROUTO 　カフェ・ド・シロウト 200608

クリスタルのように透明な風味

クリスタルマウンテン/キューバ産・200g￥1.140（税込）

キューバ全生産量の３％しか収穫されないスペシャリティコーヒー、
甘い香りと非常に透明でスッキリとした風味を持っています、
水晶が産出される山で栽培されるところからネーミングされました。

香り：★★★★☆　甘味：★★★★☆　酸味：★★☆☆☆　苦味：★★☆☆☆　コク：★★★☆☆
【キューバ産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/27 16:13】 | クリスタルマウンテン | TRACKBACK(1) | COMMENT(0) |

インドネシアの秀逸品

マンデリントバコ　１００ｇ/インドネシア産・￥367（税込）

今、話題の健康にもよいとされるマンデリンです。
浅煎りよりはシティーロースト以上がおすすめですが
ミディアムローストでクロロゲン酸を多く含むため現在注目度が高い商品です。

豆の挽き方の詳細はこちら

焙煎度の説明はこちら

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【2006/08/27 16:00】 | マンデリン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

最高級コナコーヒー

コナエクストラファンシー/ハワイ産・200g￥2.120（税込）

大粒で深いグリーンの生豆はとっても美しい形を持っています、
コナコーヒーの最高級品は品薄で今やブルーマウンテンと並ぶほどの地位を築いています、
他では味わえない独特の甘い香りがあり、しっかりとしたコクがあります。

香り：★★★★★　甘味：★★★☆☆　酸味：★★★☆☆　苦味：★★★☆☆　コク：★★★★★
【ハワイ産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/26 17:15】 | ハワイアンコーヒー | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

ブラジルサントスの最高峰

プレミアムサントス/ブラジル産・200g￥780（税込）

【ブラジル・カシケ社プレミアム品質証明サントスNo.2ストリクトリーソフト】
1、欠点豆が非常に少ない最高ランク、サントスNo.2、
2、コーヒー鑑定士のカップテストで6段階の最高と評価されたストリクトリーソフト、
3、もっともおいしいと言われる中大粒のコーヒー豆だけを取り出したSCREEN18指定、
4、焙煎したときに最も焙りむらの少ないFINE ROAST（7段階で最高ランク）
この４つのテストで全て最高ランクと評されるコーヒーは、
ブラジル全生産量のわずか0.1パーセント。
文字通りブラジル最高クラスのプレミアムコーヒーです、とっても滑らかで優しさを感じさせる
甘い香り、ブラジルらしさを感じさせる軽い苦味も上質です。評価上昇中！

香り：★★★★★　甘味：★★★☆☆　酸味：★★☆☆☆　苦味：★★☆☆☆　コク：★★★☆☆
【ブラジル産】1袋200グラム入り、コーヒー専用保存剤エージレス入りパックで
長期間風味を保ちます（目安としておよそ６ヶ月）。

【2006/08/26 17:09】 | サントス | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

通好みの風味

ゴールデンマンデリン/インドネシア・スマトラ島産200g・￥900（税込）

マンデリンの最高峰、豊かな香りと濃厚でなめらかなコクは
コーヒー通をうならせます。

香り：★★★★☆　甘味：★★★★☆　酸味：★☆☆☆☆　苦味：★★★★☆　コク：★★★★★
[インドネシア･スマトラ島産]■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/26 00:53】 | マンデリン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

カフェオレやウインナーコーヒーにピッタリな豆

フレンチBLEND/200g・￥720（税込）

やや深煎り、カフェオレやウインナーコーヒーに最適なローストですが、
そのままホットやアイスでお飲みいただいても美味しくいただけます、
やや低温でドリップすると甘さが出ます。

香り：★★★★☆　甘味：★★★☆☆　酸味：★☆☆☆☆　苦味：★★★★☆　コク：★★★★★
■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/25 17:10】 | ブレンド | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

オアフ島の１００％ハワイアンコーヒー

１００％Pure　オアフコーヒー(豆のまま）【Hawaiian Coffee Company 】

１００％Pure　オアフコーヒー(豆のまま）/アメリカ産・198g￥1.659（税込）

ハワイのコーヒーと言えば誰もがコナコーヒーを想像する人が多いと思いますが、
実はハワイの各島にコーヒーは存在しております。
それも各島により、コーヒー特有の酸味が違ったりコーヒーを
ドリップしている時の香りが各島で違っております。

ハワイコーヒー＝コナコーヒーではないことをお客様のご自身の味覚、
嗅覚など五感でお楽しみください。

お客様の好みにあったコーヒーをお探しください。

●原材料名：コーヒー豆

●賞味期限：製造日より１年

●原産国：アメリカ合衆国

●サイズ：Ｗ８５ｍｍ　Ｈ１９０ｍｍ　Ｄ５０ｍｍ

●内容量：１９８ｇ（７ｏｚ）

●保存方法：高温多湿及び直射日光は避けて下さい。
開封後はできるだけ早めにご使用ください。

★ハワイで４３年の伝統をもつロースターから作られるコーヒー。
ひとつひとつコーヒー職人が真心を込め梱包をしております。

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【2006/08/25 17:05】 | ハワイアンコーヒー | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

世界初登場！モカのグレード1

モカイルガチェフG1/エチオピア産・200g￥800（税込）

香り：★★★★☆　甘味：★★★★☆　酸味：★★★☆☆　苦味：★★☆☆☆　コク：★★★☆☆
【エチオピア・シダモ地区内イルガチェフ産グレード1】 ]■１袋２００グラム入り、
コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます。

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【2006/08/25 16:58】 | モカ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

「青い火山」と名付けられたコーヒー

ボルカンアスール・200g/￥800（税込）

ドイツ人が経営するカーレ農園で栽培収穫されます、
コスタリカ独特のシャープな酸味を持ちながら、よくバランスするコクを兼ね備えています、
全体にとっても豊かな風味を持ちそれでいて後味の良い上質なコーヒーです。

香り：★★★★☆　甘味：★★★★☆　酸味：★★☆☆☆　苦味：★★★☆☆　コク：★★★★☆
【コスタリカ産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/25 00:02】 | コスタリカ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

南米コスタリカの無農薬珈琲

南米コスタリカの無農薬珈琲340ｇ/￥1575（税込）

南米コスタリカの無農薬コーヒーコスタリカコーヒーは標高１０００～１７００ｍ前後の
高い山々で栽培されています。この高さは気温１７～２３℃の間にあり、
良好な日当たりと適量の雨がコーヒー作りに最適の環境を保っています。
この自然の恵みコスタリカコーヒーをご賞味ください。
無農薬コーヒーえっ！コーヒーが無農薬そんなの聞いたことない(･･;)。
こんな人も多いかと思います。実は私もそうでした。
よく考えるとコーヒーも農産物でして、天候により出来が左右されたり、
病害中がいたりと当たり前のことです。そんな当たり前の事を当たり前に作ってみました。
これが無農薬コーヒー。中炒りで酸味が強く軽い香りが特徴です。

セット内容無農薬コーヒー（豆）・・・・340ｇ×1

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【2006/08/24 23:56】 | コスタリカ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

ナイスカットミル・カリタ　￥25.200（税込）

小規模な喫茶店でも使用できるほどの能力があり、
事務所用やコーヒーをたくさん飲まれるご家庭用としても最適です。
多くのお客様にご愛用いただいておりますが、ほとんどのお客様が毎日使われて
１０年間部品交換なしトラブル無しで使われております。
正直これほどの耐久性と能力を持っているとは思いませんでした、
部品も豊富に揃っておりますので万が一の時にも安心です。
コーヒーミルの善し悪しはコーヒーの風味に大きく影響しますが、
このナイスカットミルは安心しておすすめできます、
コーヒーファンの方には是非使っていただきたいコーヒーミルです。

電源：100V/120W　50/60Hz　定格時間：５分　サイズ(mm)：幅120×奥行218×高さ343　
重量：2.3kg　容量：ホッパー200g　粉受け100g　カッター：カッティングタイプ　
能力：１３０g/分　中挽き　色：ブラック

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【2006/08/24 16:49】 | コーヒー・ミル、メーカー | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

コーヒーメーカーET-103（黒）・カリタ　￥15.750（税込）

10カップ用としては価格も低めです、業務用ではありませんが
耐久性もあり、職場やオフィスで多人数使用に適しています。
保温プレートで保温しますので、長時間保温すると煮詰まりなどで風味は落ちます。
コーヒーの消費が多いところに向いています、103ペーパーを使いますのでペーパーの入手も簡単です。
ドリッパーは吊り下げ式ですので、ポットだけを外すことができます、
しずくだれ防止機構が付いています。水タンクは着脱式ですので、
お手入れも簡単です。

10カップ用　103ロシ使用電源：100V/930W　50/60Hz サイズ：
幅172、奥行：282、高さ：335mm 重量：2.3kg 最大使用水量：1500cc
能力：10カップ　約10分色：ブラック交換用サーバー：1,575円

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【2006/08/24 16:43】 | コーヒー・ミル、メーカー | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

富士ローヤルみるっこDX（R-220）￥29.800（税込）

業務用の小型ミルですが、コーヒーにこだわりを持つ方に多く愛用されています。
使用感は抜群です、滑らかで静かな回転は製品の精度の高さを感じさせてくれます。
コーヒー豆を挽いたときのメッシュの揃いが良く、家庭用としては贅沢すぎるほどの性能を持っています。

長年の歴史のある国産専門メーカーですので、部品の調達も心配がなく長くお使いいただけます。

国産コーヒー機器メーカー「富士ローヤル」の小型電動ミル、

回転の滑らかさと静かさ、挽いたときの粒の揃いは抜群です。

サイズ：幅165、奥行245、高さ360mm

重量：5kg　粉砕能力：250g（分）　ホッパー容量：200g

電源/消費電力：100V/100W（50/60Hz）

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【2006/08/24 16:38】 | コーヒー・ミル、メーカー | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

プジョー・ノスタルジーコーヒーミル \13.860（税込）

160年の歴史を誇るプジョー社製・コーヒーグラインダーです。

◆商品スペック刃：鋳鉄ボディ：ブナ材

サイズ：立て130、横130、高さ200（mm）重量：790g

メーカー：プジョー社（フランス）

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【2006/08/24 16:35】 | コーヒー・ミル、メーカー | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

サンタバーバラ～グァテマラ産・￥780（税込）

スッキリとした口当たりで豊かな風味と高い香りを持っています、
グァテマラ・アンティグア産の天日乾燥珈琲です。

香り：★★★★☆　甘味：★★★☆☆　酸味：★★★☆☆　苦味：★★☆☆☆　コク：★★★☆☆
【グァテマラ産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/23 23:55】 | グァテマラ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

コスタリカSHB～コスタリカ産・￥740（税込）

コーヒー豆は高品質になるほど硬さを持っています、
ＳＨＢ(ストリクトリーハードビーン)は特に固い豆という意味で最高級品を表しています、
香りが高くフルーティな酸味と軽やかな飲み口は多くの人に好まれます。

香り：★★☆☆☆　甘味：★★☆☆☆　酸味：★★★☆☆　苦味：★★☆☆☆　コク：★★★☆☆
【コスタリカ産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/23 23:50】 | コスタリカ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

モカマタリNo.9～イエメン産・￥980（税込）

イエメンモカの高級品、上質なワインのような酸味と独特の香り、
モカの王様。

香り：★★★★☆　甘味：★★★★☆　酸味：★★☆☆☆　苦味：★★☆☆☆　コク：★★★☆☆
【イエメン産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/23 23:42】 | モカ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

キリマンジャロAA～タンザニア産・￥800（税込）

シャープな酸味とコクが見事に調和した最高級コーヒー、
それぞれの味が主張を持っていながらバランスの取れた
個性豊かなコーヒー、やや酸味を押さえ気味のローストです。

香り：★★★★★　甘味：★★★☆☆　酸味：★★★☆☆　苦味：★★★☆☆　コク：★★★★☆
【タンザニア産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/23 23:37】 | キリマンジャロ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

ハワイアン・コナコーヒー～￥1.974（税込）

１００％Pure　ハワイアン・コナコーヒー（豆のまま）【Hawaiian Coffee Company 】

●名称：１００％コナコーヒー ●原材料名：コーヒー豆、香料 ●賞味期限：製造日より１年
●原産国：アメリカ合衆国 ●サイズ：Ｗ８５ｍｍ　Ｈ１９０ｍｍ　Ｄ５０ｍｍ ●内容量：１９８ｇ（７ｏｚ）
●保存方法：高温多湿及び直射日光は避けて下さい。開封後はできるだけ早めにご使用ください。
★ハワイで４３年の伝統をもつロースターから作られるコーヒー。
ひとつひとつコーヒー職人が真心を込め梱包をしております。

●ハワイといえば!・・・の１つでもある「コナコーヒー」世界でもコーヒーマニアには必須アイテム！
香り高きコナコーヒーはドリップして楽しみ、口につけ楽しむコーヒー好きには
たまらない一品です。 ★生豆のまま輸入して国内でローストしています。
炒り立て、挽き立てをお届けします。

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【2006/08/22 22:14】 | ハワイアンコーヒー | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

雲南アラビカ・シモン～中国産￥800（税込）

近年急速に品質を高めてグルメ珈琲の仲間入りを果たしました、
以前の雲南珈琲の面影はなく、中南米の優良品と肩を並べるほどの
品質を誇っています。バランスの良い風味でマイルドなコーヒーです。

香り：★★★☆☆　甘味：★★★☆☆　酸味：★★★☆☆　苦味：★★☆☆☆　コク：★★☆☆☆
【中国雲南省産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/22 16:54】 | 中国・雲南コーヒー | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

エメラルドマウンテン～コロンビア産・￥1.300（税込）

コロンビア政府が特に力を入れて輸出するプレミアムコーヒー、
エメラルドマウンテンの味の基準は非常に厳しく、一定以上の風味を持ったコーヒーだけに
「エメラルドマウンテン」の名が与えられます、甘く優しい香りと優雅な風味は
絶対的なおいしさを持っており、どなたにも自信を持って勧められるコーヒーです。

香り：★★★★☆　甘味：★★★★★　酸味：★★★☆☆　苦味：★★☆☆☆　コク：★★★★☆
【コロンビア産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/22 16:46】 | エメラルドマウンテン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

アビシニアン・モカ～エチオピア産・\800(税込）

香りがよく柔らかな風味、エチオピアモカのウォッシュドタイプ。

香り：★★★☆☆　甘味：★★★☆☆　酸味：★★★☆☆　苦味：★★☆☆☆　コク：★★★☆☆
【エチオピア産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/22 00:24】 | モカ | TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |

サントス～ブラジル産・\1.300（税込）

香り：★★★★☆　甘味：★★☆☆☆　酸味：★★☆☆☆　苦味：★★★★☆　コク：★★★☆☆
【原産国：ブラジル】 ■１袋500グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます。

消費量の多い職場やオフィスで大人気のお徳用パックです。

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【2006/08/22 00:03】 | サントス | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

ハイマウンテンSupreme～ジャマイカ産￥2.400（税込）

香り：★★★★★　甘味：★★★★☆　酸味：★★☆☆☆　苦味：★★★☆☆　コク：★★★☆☆
【ジャマイカ産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

ハイマウンテンはブルーマウンテンとほぼ同等の品質を保ちながらも、
生産地区の違いからブルーマウンテンを名乗ることが出来ません。
ブルマンに比べて若干軽い風味となりますが、香り風味とも一級品で、
上質で滑らかな口当たりは多くの方にお勧めできます。
ブルーマウンテンの品不足と高騰のためハイマウンテンをお勧めいたします。

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【2006/08/21 19:49】 | ハイマウンテン | TRACKBACK(0) | COMMENT(18) |

ブルーマウンテンブレンド～ジャマイカ産・￥1.080（税込）

ジャマイカ産ベースの高級ブレンドです、香りがよくやや軽めながら豊かでバランスの良い風味は
好みを越えて多くの方に愛されてます。

香り：★★★★★　甘味：★★★☆☆　酸味：★★☆☆☆　苦味：★★☆☆☆　コク：★★★☆☆
■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。コーヒー豆は「豆」または「挽き」を
ご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/21 19:36】 | ブルーマウンテン | TRACKBACK(0) | COMMENT(55) |

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