Cafe de SIROUTO 　カフェ・ド・シロウト

歴史と伝統のトラジャコーヒー

トラジャカロシインドネシアスラウェシ島産・200g￥840（税込）

風格のあるコクと香り、トラジャコーヒーの栽培は歴史が古く、
風味も歴史と伝統を感じさせます、じっくりと味わいたいときに
最適なしっかりとした飲みごたえがあるコーヒーです。

【インドネシア・スラウェシ島産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

【2006/09/08 22:03】 | その他 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

黄色く熟する不思議なコーヒー

アマレロブルボンブラジル産・200g￥780（税込）

コーヒーの実が黄色く熟するとっても希少なコーヒー、
ブルボン種ながらブラジル産としては異例なコクと飲みごたえの有る
風味を持っています。

香り：★★★☆☆　甘味：★★☆☆☆　酸味：★★☆☆☆　苦味：★★★★☆　コク：★★★★☆
【ブラジル産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/09/08 16:51】 | ブルボン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

クリスタルのように透明な風味

クリスタルマウンテン/キューバ産・200g￥1.140（税込）

キューバ全生産量の３％しか収穫されないスペシャリティコーヒー、
甘い香りと非常に透明でスッキリとした風味を持っています、
水晶が産出される山で栽培されるところからネーミングされました。

香り：★★★★☆　甘味：★★★★☆　酸味：★★☆☆☆　苦味：★★☆☆☆　コク：★★★☆☆
【キューバ産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
コーヒー豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/27 16:13】 | クリスタルマウンテン | TRACKBACK(1) | COMMENT(0) |

インドネシアの秀逸品

マンデリントバコ　１００ｇ/インドネシア産・￥367（税込）

今、話題の健康にもよいとされるマンデリンです。
浅煎りよりはシティーロースト以上がおすすめですが
ミディアムローストでクロロゲン酸を多く含むため現在注目度が高い商品です。

豆の挽き方の詳細はこちら

焙煎度の説明はこちら

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【2006/08/27 16:00】 | マンデリン | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

最高級コナコーヒー

コナエクストラファンシー/ハワイ産・200g￥2.120（税込）

大粒で深いグリーンの生豆はとっても美しい形を持っています、
コナコーヒーの最高級品は品薄で今やブルーマウンテンと並ぶほどの地位を築いています、
他では味わえない独特の甘い香りがあり、しっかりとしたコクがあります。

香り：★★★★★　甘味：★★★☆☆　酸味：★★★☆☆　苦味：★★★☆☆　コク：★★★★★
【ハワイ産】■１袋２００グラム入り、コーヒー専用エージレスパック。
豆は「豆」または「挽き」をご指定できます、ご指定が無い場合は挽いてお送りいたします。

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【2006/08/26 17:15】 | ハワイアンコーヒー | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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